CARTA

Benvinguts a la nostra carta dinàmica

Al·lèrgies o intolerancies: Si vostè pateix alguna al·lèrgia o intolerancia alimentaria, si us plau comuniqui-ho al nostre personal. Gracies

Alergias o intolerancias: Si usted padece alguna alergia o intolerancia alimenticia, por favor comuniquelo a nuestro personal. Gracias

🔶 = Possibilitat sense gluten - Posibilidad sin gluten

De temporada

Ostró del Delta de l'Ebre al natural (4u)11,00€

Amanides - Ensaladas

Amanida verda (vegetal) - Ensalada verde (vegetal) 🔶9,50€
Amanida amb pinya i formatge de cabra - Ensalada con piña y queso de cabra12,50€
Amanida tèbia de llagostins i formatge manxec - Ensalada tíbia de langostinos y queso manchego13,50€
Amanida de tonyina - Ensalada de atún 🔶12,00€
Amanida de burrata amb textura de tomàquet - Ensalada de burrata con textura de tomate 🔶13,50€

Entrants - Entrantes

Anguila fumada de la casa (paté) - Anguila ahumada de la casa (paté)10,75€
Xapadillo d'anguila - "Xapadillo" de anguila 17,00€
Croquetes de rostit - Croquetas de cocido2,25€/u
Croquetes de pernil ibèric- Croquetas de jamón ibérico2,50€/u
Croquetes de llagostí - Croquetas de langostino2,80€/u
Ortigues de mar fregides - Ortigas de mar fritas18,00€
Calamars amb ceba i pebre de Jamaica - Calamares con cebolla y pimienta de Jamaica 🔶17,75€
Pop a la brasa - Pulpo a la brasa 🔶19,25€
Calamarsets fregits - Chipirones fritos14,50€
Calamars a la romana de la casa - Calamares a la romana de la casa14,25€
Escalivada amb formatge de cabra - Escalivada con queso de cabra 🔶12,75€
Anques de granota fregides - Ancas de rana fritas13,25€
Calamarsets amb favetes - Chipirones con habitas 🔶17,25€
Pernil d'ànec amb foie - Jamón de pato con foie15,50€

Marisc - Marisco

Tellerines a l'all - Coquinas al ajo 🔶15,25€
Tellerines a la marinera - Coquinas a la marinera 🔶15,25€
Tellerines a la plantxa- Coquinas a la plancha 🔶15,25€
Cloïsses a la marinera - Almejas a la marinera 🔶17,50€
Musclos al vapor - Mejillones al vapor 🔶11,85€
Musclos a la marinera - Mejillones a la marinera 🔶14,50€
Musclos a l'infern - Mejillones al infierno 🔶15,85€
Navalles a la planxa - Navajas a la plancha 🔶13,75€
Gambes a l'all 🔶13,75€
Llagostins a la plantxa - Langostinos a la plancha (250gr. aprox.) 🔶19,95€
Mariscada amb salsa marinera (musclos, cloïssa, gamba, cigala, navalla,...) - Mariscada con salsa marinera (mejillon, almeja, gamba, cigala, navaja,...) 🔶21,50€
Crustacis a la plantxa (cigales, gambes, llagostins, navalla) - Crustáceos a la plancha (cigalas, gambas, langostinos, navaja) 🔶25,70€

Peix - Pescado

Escrita amb llagostins - Raya con langostinos 🔶17,95€
Rap al Romesco - Rape al Romenco23,00€
Gall de Sant Pere al forn - San Pedro al horno 🔶20,95€
Llobarro a la graella - Lubina a la parrilla 🔶18,50€
Sípia a la plantxa - Sepia a la plancha 🔶17,50€
Llenguado amb suquet de llagostins - Lenguado con salsa de langostinos 🔶24,00€
Llenguado a la plantxa - Lenguado a la plancha 🔶23,00€
Turbot a la plantxa- Rodaballo a la plancha 🔶18.95€

Carn - Carnes

Canalons d'ànec amb foie - Canalones de pato con foie15,50€
Magret d'ànec a la brasa - Magret de pato a la brasa 🔶19,20€
Magret d'ànec amb fruits del bosc i foie - Magret de pato con frutos de bosque y foie20,75€
Entrecot a la brasa 🔶18,95€
Escalopa amb patates14,00€
Salsa Oporto3,20€

Arròs i fideus - Arroz y fideos

Se'n serviran com a mínim dues racions de cada tipus. Com a màxim es poden escollir 2 TIPUS per taula. El temps de preparació es de 45 minuts com a mínim.

Se servirán como mínimo dos raciones de cada tipo. Como máximo se pueden escoger 2 TIPOS por mesa . El tiempo de preparación es de 45 minutos como mínimo.
Arròs del senyoret (rap, musclos i llangostins) - Arroz del "senyoret" (rape, mejillones y langostinos) 🔶18,75€
Arròs amb llamàntol - Arroz con bogavante 🔶27,00€
Arròs negre amb calamar i gamba - Arroz negro con calamar y gamba 🔶18,75€
Arròs amb sipia i navalles - Arroz con sepia y navajas 🔶18,95€
Arròs sejat de llagosta - Arroz "sejat" de langosta 🔶30,00€
Arròs a la barca (bacallà, gamba, calamar, musclo i cloïssa) - Arroz a la barca (bacalao, gamba, calamar, mejillones y almeja) 🔶19,25€
Arròs de ric (llagosta, llamàntol i gamba vermella) - Arroz de rico (bogavante, langosta y gamba roja) 🔶31,00€
Arròs amb ànec i foie - Arroz con pato y foie 🔶19,95€
Arròs amb bolets i escamarlans - Arroz con setas y cigalas 🔶18,95€
Arròs amb cloïsses i llagostins - Arroz con almejas y langostinos 🔶17,75€
Arròs amb verdures (fumet de peix) - Arroz con verduras (fumet de pescado) 🔶18,25€
Paella marinera 🔶17,25€

Altres - Otros

Plat infantil amb salsitxa - Plato infantil con salchicha 🔶14,25€
Plat infantil amb llenguado - Plato infantil con lenguado 🔶14,25€
Pa del forn del poble - Pan del horno del pueblo1,85€
Pa sense gluten - Pan sin gluten 🔶2,15€
Pa de llesca amb tomàquet - Pan con tomate4,20€
Pa de llesca amb all i oli - Pan con "all i oli"4,20€

Menú

Aquest menú es servirà per tots els memebres de la taula (TAULA COMPLETA) i un per persona.
Este menú se servirá a todos los miembros de la mesa (MESA COMPLETA) y uno por persona.

 

ENTRANTS - ENTRANTES
Amanida de pernil d'ànec amb vinagreta de vermut - Ensalada de jamón de pato con vinagreta de vermut
Croqueta de bacallà - Croqueta de bacalao
Gamba panxudeta amb tallines a l'all - Gamba "panchudeta" con coquinas al ajillo

 

SEGON - SEGUNDO

Arròs amb secret ibèric i gamba vermella (min. 2) - Arroz con secreto ibérico y gamba roja (min. 2)
o
Escrita amb suquet - Raya con "suquet"

POSTRE

Postre del dia

31,95€

* Begudes no incloses - Bebidas no incluídas


Postres


Vinos

COPYRIGHT © 2023 RACÓ DEL RIU | POLÍTICA DE PRIVACITAT | AVÍS LEGAL | POLÍTICA DE COOKIES