CARTA

Benvinguts a la nostra carta dinàmica

Al·lèrgies o intolerancies: Si vostè pateix alguna al·lèrgia o intolerancia alimentaria, si us plau comuniqui-ho al nostre personal. Gracies

Alergias o intolerancias: Si usted padece alguna alergia o intolerancia alimenticia, por favor comuniquelo a nuestro personal. Gracias

De temporada

Carxofes a la brasa – Alcachofas a la brasa8,95€
Xips de carxofa amb foie – Chips de alcachofa con foie10,75€
Calamarsets amb carxofa – Chipirones con alcachofas16,75€
Cloïsses amb carxofes – Almejas con alcachofas17,25€

Amanides – Ensaladas

Amanida del Racó (capdell, escalivada, tonyina, tomàquet,…) – Ensalada del Racó (cogollo, escalivada, atún, tomate,…)9,65€
Amanida verda (vegetal) – Ensalada verde (vegetal)9,00€
Amanida tèbia de llagostins i formatge manxec – Ensalada tíbia de langostinos y queso manchego12,50€
Amanida de tonyina – Ensalada de atún9,95€
Amanida de burrata amb textura de tomàquet – Ensalada de burrata con textura de tomate11,55€

Entrants – Entrantes

Anguila fumada de la casa (paté) – Anguila ahumada de la casa (paté)9,75€
Pernil d’ànec amb foie – Jamón de pato con foie15,25€
Croquetes de rostit – Croquetas de cocido2,10€/u
Croquetes de pernil ibèric- Croquetas de jamón ibérico2,35€/u
Croquetes de llagostí – Croquetas de langostino2,65€/u
Xapadillo d’anguila – «Xapadillo» de anguila16,50€
Calamars amb ceba i pebre de Jamaica – Calamares con cebolla y pimienta de Jamaica17,50€
Pop a la brasa – Pulpo a la brasa18,95€
Calamarsets fregits – Chipirones fritos13,95€
Calamars a la romana de la casa – Calamares a la romana de la casa13,50€
Minifritada (calamars, calmarsets i gambes) – Minifritada (calamares, chipirones y gambas)16,75€
Escalivada amb formatge de cabra – Escalivada con queso de cabra12,25€
Calamarsets amb favetes – Chipirones con habitas16,75€
Anques de granota fregides – Ancas de rana fritas12,50€

Marisc – Marisco

Tellerines a l’all – Coquinas al ajo14,95€
Tellerines a la marinera – Coquinas a la marinera14,95€
Cloïsses a la marinera – Almejas a la marinera16,95€
Musclos al vapor – Mejillones al vapor11,50€
Musclos a la marinera – Mejillones a la marinera13,50€
Musclos a l’infern – Mejillones al infierno15,25€
Navalles a la planxa – Navajas a la plancha13,50€
Gambes a l’all12,00€
Llagostins a la plantxa – Langostinos a la plancha (250gr. aprox.)17,45€
Mariscada amb salsa marinera (musclos, cloïssa, gamba, cigala, navalla,…) – Mariscada con salsa marinera (mejillon, almeja, gamba, cigala, navaja,…)19,95€
Crustacis a la plantxa (cigales, gambes, llagostins, navalla) – Crustáceos a la plancha (cigalas, gambas, langostinos, navaja)24,95€

Peix – Pescado

Escrita amb llagostins – Raya con langostinos17,95€
Sípia a la plantxa – Sepia a la plancha16,95€
Gall de Sant Pere al forn – San Pedro al horno20,95€
Rap a la marinera – Rape a la marinera19,95€
Rap a la plantxa – Rape a la plancha18,75€
Llenguado amb suquet de llagostins – Lenguado con salsa de langostinos22,50€
Llenguado a la plantxa – Lenguado a la plancha21,00€
Graellada de peix (segons mercat) – Parrillada de pescado (según mercado)23,00€
Turbot a la plantxa- Rodaballo a la plancha18.25€

Carn – Carnes

Canalons d’ànec amb foie – Canalones de pato con foie15,50€
Magret d’ànec a la brasa – Magret de pato a la brasa18,25€
Magret d’ànec amb fruits del bosc i foie – Magret de pato con frutos de bosque y foie20,25€
Filet de vedella a la brasa – Solomillo a la brasa19,95€
Filet de vedella a l’Oporto amb foie – Solomillo al Oporto con foie23,25€
Entrecot a la brasa18,25€
Escalopa amb patates13,50€
Salsa Oporto3,10€

Arròs i fideus – Arroz y fideos

Se’n serviran com a mínim dues racions de cada tipus. Com a màxim es poden escollir 2 TIPUS per taula. El temps de preparació es de 45 minuts com a mínim.

Se servirán como mínimo dos raciones de cada tipo. Como máximo se pueden escoger 2 TIPOS por mesa . El tiempo de preparación es de 45 minutos como mínimo.
Arròs del senyoret (rap, musclos i llangostins) – Arroz del «senyoret» (rape, mejillones y langostinos)17,75€
Arròs amb llamàntol – Arroz con bogavante25,75€
Arròs negre amb calamar i gamba – Arroz negro con calamar y gamba17,75€
Arròs amb sipia i navalles – Arroz con sepia y navajas18,95€
Arròs amb confit d’ànec – Arroz con confit de pato19,00€
Arròs sejat de llagosta – Arroz «sejat» de langosta26,95€
Arròs a la barca (bacallà, gamba, calamar, musclo i cloïssa) – Arroz a la barca (bacalao, gamba, calamar, mejillones y almeja)18,95€
Arròs de ric (llagosta, llamàntol i gamba vermella) – Arroz de rico (bogavante, langosta y gamba roja)28,95€
Arròs amb ànec i foie – Arroz con pato y foie19,95€
Arròs amb bolets i escamarlans – Arroz con setas y cigalas18,50€
Arròs amb cloïsses i llagostins – Arroz con almejas y langostinos16,95€
Arròs amb verdures (fumet de peix) – Arroz con verduras (fumet de pescado)17,95€
Fideuada15,95€
Paella marinera16,75€

Altres – Otros

Plat infantil amb salsitxa – Plato infantil con salchicha13,25€
Plat infantil amb llenguado – Plato infantil con lenguado13,25€
Pa – Pan1,65€
Pa amb tomàquet – Pan con tomate4,00€
Pa amb all i oli – Pan con «all i oli»4,00€

Menú Temporada

Aquest menú es servirà per tots els memebres de la taula (TAULA COMPLETA) i un per persona.
Este menú se servirá a todos los miembros de la mesa (MESA COMPLETA) y uno por persona.

 

ENTRANTS – ENTRANTES
Amanida marinera amb vinagreta de vermut – Ensalada marinera con vinagreta de vermut
Croqueta de bacallà – Croqueta de bacalao
Gamba panxudeta amb tallines a l’all – Gamba «panchudeta» con coquinas al ajillo

 

SEGON – SEGUNDO

Arròs amb pop i cloïsses (min. 2) – Arroz con pulpo y almejas (min. 2)
o
Rajada a la marinera – Raya a la marinera

POSTRE

Postre del dia

31,95€

* Begudes no incloses – Bebidas no incluídas

COPYRIGHT © 2023 RACÓ DEL RIU | POLÍTICA DE PRIVACITAT | AVÍS LEGAL | POLÍTICA DE COOKIES