CARTA

Aquesta es la nostra carta en format digital dissenyada per
adaptar-nos als protocols de seguretat del COVID-19.

Et protegim, ens protegim.

Amanides - Ensaladas

Amanida del Racó (capdell, escalivada, tonyina, tomàquet,…) - Ensalada del Racó (cogollo, escalivada, atún, tomate,...)8.55€
Amanida amb encenalls de foie micuit i reducció d'Oporto - Ensalada con virutas de foie micuit y reducción de Oporto11.00€
Amanida amb ventresca de tonyina - Ensalada con ventresca de atún9.50€
Amanida tèbia de llagostins i formatge manxec - Ensalada tíbia de langostinos y queso manchego10.45€
Amanida amb pinya i formatge de cabra - Ensalada con piña y queso de cabra9.45€
Amanida verda (vegetal) - Ensalada verde (vegetal)7.50€

 

Entrants - Entrantes

Anguila fumada de la casa (paté) - Anguila ahumada de la casa (paté)8.50€
Xapadillo d'anguila a la brasa - "Xapadillo" de anguila a la brasa15.95€
Croquetes de llagostí - Croquetas de langostino2.50€/u
Croquetes de pernil ibèric- Croquetas de jamón ibérico2.20€/u
Croquetes de rostit - Croquetas de cocido1.95€/u
Ortigues de mar fregides - Ortigas de mar fritas16.95€
Calamarsets amb favetes - Chipirones con habitas14.95€
Pernil d'ànec amb foie - Jamón de pato con foie13.50€
Calamars amb ceba i pebre de Jamaica - Calamares con cebolla y pimienta de Jamaica15.00€
Pop a la brasa - Pulpo a la brasa18.50€
Anques de granota fregides - Ancas de rana fritas10.95€
Calamarsets fregits - Chipirones fritos12.50€
Calamars a la romana de la casa - Calamares a la romana de la casa12.00€
Minifritada (calamars, calmarsets i gambes) - Minifritada (calamares, chipirones y gambas)15.50€
Escalivada amb formatge de cabra - Escalivada con queso de cabra9.95€

 

Marisc - Marisco

Musclos al vapor - Mejillones al vapor11.00€
Musclos a la marinera - Mejillones a la marinera12.95€
Musclos a l'infern - Mejillones al infierno13.75€
Tellerines a l'all - Coquinas al ajo14.95€
Tellerines a la marinera - Coquinas a la marinera14.95€
Cloïsses a la marinera - Almejas a la marinera14.95€
Navalles a la planxa - Navajas a la plancha12.00€
Llagostins a la plantxa - Langostinos a la plancha (250gr. aprox.)16.95€
Mariscada amb salsa marinera (musclos, cloïssa, gamba, cigala, navalla,...) - Mariscada con salsa marinera (mejillon, almeja, gamba, cigala, navaja,...)18.95€
Crustacis a la plantxa (cigales, gambes, llagostins, navalla, 1/2 llagosta) - Crustáceos a la plancha (cigalas, gambas, langostinos, navaja, 1/2 langosta)20.95€

 

Peix - Pescado

Escrita amb llagostins - Raya con langostinos16.75€
Sípia a la plantxa - Sepia a la plancha14.50€
Gall de Sant Pere al forn - San Pedro al horno19.50€
Rap a la marinera - Rape a la marinera18.00€
Rap a la plantxa - Rape a la plancha18.00€
Llenguado amb suquet de llagostins - Lenguado con salsa de langostinos21.00€
Llenguado a la plantxa - Lenguado a la plancha20.00€
Suquet de peix - Suquet de pescado22.00€
Graellada de peix (segons mercat) - Parrillada de pescado (según mercado)21.00€
Freginada de peix (segons mercat) - Fritura de pescado (según mercado)21.00€

 

Carn - Carnes

Canalons d'ànec amb foie - Canalones de pato con foie13.95€
Magret d'ànec a la brasa - Magret de pato a la brasa13.50€
Magret d'ànec amb fruits del bosc i foie - Magret de pato con frutos de bosque y foie16.50€
Filet de vedella a la brasa - Solomillo a la brasa17.95€
Filet de vedella a l'Oporto amb foie - Solomillo al Oporto con foie19.50€
Entrecot a la brasa15.50€
Escalopa11.00€
Xai a la brasa - Cordero a la brasa13.00€
Salsa Oporto3.00€

 

Arròs i fideus - Arroz y fideos

Se'n serviran com a mínim dues racions de cada tipus. Com a màxim es poden escollir 2 TIPUS per taula. El temps de preparació es de 45 minuts com a mínim.

Se servirán como mínimo dos raciones de cada tipo. Como máximo se pueden escoger 2 TIPOS por mesa . El tiempo de preparación es de 45 minutos como mínimo.
Arròs amb sípia i navalles - Arroz con sépia y navajas17.95€
Arròs a la barca (bacallà, gamba, calamar, musclo i cloïssa) - Arroz a la barca (bacalao, gamba, calamar, mejillones y almeja)16.95€
Arròs amb bolets i escamarlans - Arroz con setas y cigalas16.50€
Arròs negre amb calamar i gamba - Arroz negro con calamar y gamba15.75€
Arròs amb espardenyes - Arroz con pepino de mar23.50€
Arròs amb confit d'ànec - Arroz con confit de pato17.00€
Arròs amb ànec i foie - Arroz con pato y foie18.50€
Arròs amb cloïsses i llagostins - Arroz con almejas y langostinos15.50€
Arròs sejat de llagosta - Arroz "sejat" de langosta23.00€
Arròs amb llamàntol - Arroz con bogavante23.50€
Arròs de ric (llagosta, llamàntol i llagostins) - Arroz de rico (bogavante, langosta y langostinos)25.95€
Arròs amb verdures (fumet de peix) - Arroz con verduras (fumet de pescado)16.50€
Paella marinera14.95€
Fideuada14.00€

 

Altres - Otros

Plat infantil amb salsitxa - Plato infantil con salchicha10.00€
Plat infantil amb llenguado - Plato infantil con lenguado10.00€

Menú Delta

Aquest menú es servirà per tots els memebres de la taula (TAULA COMPLETA) i un per persona.
Este menú se servirá a todos los miembros de la mesa (MESA COMPLETA) y uno por persona.

ENTRANTS - ENTRANTES
Pernil d'ànec amb encenalls de foie - Jamón de pato con virutas de foie
Calamars a la romana - Calamares a la romana
Navalles (4u) - Navajas (4u)

SEGON - SEGUNDO
Arròs amb llamàntol (min 2) - Arroz con bogavante (min 2)
o
Llenguado a la plantxa- Lenguado a la plancha

POSTRE DEL DIA

31,95€
* Begudes no incloses - Bebidas no incluídas

Només sopars - Solo para cenas

Els següents plats NO estan disponibles durant el servei de migdia, solament als sopars. Gràcies
Los siguientes platos NO están disponibles durante el servicio de mediodía, solamente en el servicio de cena. Gracias
Freginada de turbot - Fritura de rodaballo16.25€
Ous estrellats amb foie - Huevos estrellados con foie12.00€
Patates braves - Patatas bravas6.50€
Bunyols de bacallà - Buñuelos de bacalao12.00€
BURGERS
Burger amb foie i poma - Burger con foie y manzana11.50€
Burger amb formatge de cabra i melmelada de tomàquet - Burger con queso de cabra y mermelada de tomate10.00€